בין הרי געש, אגמים ושדות חקלאיים
אי שם בין הרים וכפרים במרכז וייטנאם, בסמוך לגבול לאוס, שוכן מחוז הררי קסום בשם דאק לאק Dak Lak. אזור דאק לאק מאופיין בכפרי מיעוטים אתניים, ג'ונגלים טרופיים עשירים, מפלים, צמחייה ובעלי חיים אקזוטיים.
מחוז דאק לאק עשיר באתרים היסטוריים וטבעיים, תרבויות מגוונות ומסורות עתיקות. כמו כן, דאק לאק מושכת אליה תיירות פילים, באמצעות כפרי המצילים פילים משבי, משקמים אותם ומטפלים בהם בעזרת תרומות.
דאק לאק – בירת הקפה של העולם
בירת מחוז דאק לאק היא העיר בון מה טוט Buon Ma Thuot, המפורסמת במיוחד בשל הקפה הטוב ביותר בדרום מזרח אסיה. בזכות היותו אזור געשי עתיק, שליש משטחו של דאק לאק הוא בזלת, אדמה עשירה המאפשרת למחוז לפתח תעשיות חקלאיות רבות.
יעד תיירות מפורסם במחוז הוא האגם הטבעי השני בגודלו בוייטנאם, אגם לאק Lake Lak. האגם וסביבתו הינם לוע הר געש רדום, על שטחו שוכן חצי אי עם אדמה פוריה במיוחד.
אגם לאק מאכלס כפרים שבטיים של אנשי מנונג Mnong והמונג Hmong המתמחים בגידולי פלפל, אורז, קפה, תה וקקאו מהטובים בעולם. שבטי מנונג מאמינים מטריארכליה, האישה היא ראש המשפחה, מפרנסת, עובדת בשדה ובמטעים, הגבר מחנך ומלמד את הילדים בבית.
תרבות במחוז דאק לאק
התרבות המלהיבה של דאק לאק באה לידי ביטוי בריבוי אמנויות מסורתיות ומגוונות: דאם סאן – שין נה Dam San- Xinh Nha, שפת הקבוצות האתניות אדה והמונג, כלי נגינה כמו ליתופון Lithophone, טרונג T’rung, ק'לונג פוט K’long Put – סוגים שונים של קסילופון.
דאק לאק הוא חלק מהמרחב של תרבות הגונג Gong ברמות המרכזיות של וייטנאם, שהוכר ע"י אונסקו UNESCO כיצירת מופת של המורשת הבלתי מוחשית של האנושות.
האדריכלות במחוז דאק לאק ייחודית ביחס לשאר וייטנאם, הכפרים בנויים מאלפי בתי עץ מסורתיים ארוכים, אשר כל תכולתם מיוצרת בעבודת יד מעצי הבר הענקיים ומעבודות חימר עתיקות.
מכיוון שארבעים וארבע קבוצות אתניות מתגוררות כעת בדאק לאק, המטבחים שם מגוונים מאוד, עם מנות בסגנון שלושת החלקים השונים של וייטנאם: הצפון, המרכז והדרום. מלבד האוכל אנין הטעם, לא כדאי לכם לפספס את יין האורז ויין הקקאו אשר מפיקים בתוצרת עצמית בדאק לאק.
בואו לגלות איתנו את נפלאות מרכז וייטנאם.
הזמינו טיול איכות אישי והתכוננו לחוויה מהאגדות!
לפרטים והזמנת טיול לוייטנאם – צרו קשר
